Livres de cuisine japonaise
Liste de livres sur le Japon et la culture japonaise :
https://www.senscritique.com/liste/livres_sur_le_japon_et_la_culture_japonaise/3702922
Liste de 17 livres
créee il y a 4 mois · modifiée il y a 4 mois
Japon gourmand (2019)
Voyage culinaire au pays du Soleil levant
Sortie : 22 novembre 2019. Cuisine
livre de Laure Kié
paradoxism l'a mis en envie.
La Cuisine japonaise illustrée
Sortie : 18 mai 2019 (France). Document, Cuisine
livre de Laure Kié
paradoxism l'a mis en envie.
Le Grand Livre de la cuisine japonaise
Sortie : 16 octobre 2015 (France). Guide & manuel, Cuisine
livre de Laure Kié
paradoxism le lit actuellement.
La Cantine de minuit - Le livre de Cuisine (2015)
Shin'ya shokudō no ryōri jō
Sortie : 6 juin 2019 (France). Cuisine
livre de Yarō Abe et Nami Iijima
paradoxism l'a mis en envie.
Apéros japonais
Recettes, infos et techniques en pas à pas
Sortie : août 2012 (France). Vie pratique, Cuisine
livre de Laure Kié
Les Bases de la cuisine japonaise
Sortie : 20 septembre 2012 (France). Vie pratique, Cuisine
livre de Laure Kié
Nouilles japonaises
Soba, Ramen, Somen, Udon
Sortie : 14 mars 2013 (France). Vie pratique, Cuisine
livre de Laure Kié
Yakitori, tepanyaki
Recettes japonaises à la plancha
Sortie : 23 juin 2015 (France). Vie pratique
livre de Laure Kié
Okinawa Food (2016)
Recettes et conseils nutrition pour booster son espérance de vie
Sortie : 2016 (France). Art de vivre & spiritualité, Cuisine
livre de Laure Kié et Kathy Bonan
Sushis et yakitoris
Recettes, infos et techniques en pas à pas
Sortie : 18 mai 2018 (France). Cuisine, Vie pratique
livre de Laure Kié
Les bases de la cuisine japonaise : sushi, yakitori, onigiri, ramen, tempura...
Sortie : 15 avril 2022 (France). Jeunesse
livre de Laure Kié
Izakaya, apéros et petits plats japonais
Sortie : 21 avril 2023 (France). Cuisine, Beau livre & artbook
livre de Laure Kié
