S1 E1 • Le Bonaparte

Gordon Ramsay visite le Bonaparte à Silsden dans le West Yorkshire. Le chef Tim est se spécialise dans la "cuisine fine" mais Ramsay découvre la vérité sur ce chef quand il goûte sa cuisine et la vomit...

Première diffusion : 27 avril 2004

S1 E2 • The Glass House

Lors de sa venue au Glass House d'Ambleside, Gordon Ramsay trouve le propriétaire Neil Farrell au bord des larmes quand un autre samedi soir se transforme en cauchemar...

Première diffusion : 4 mai 2004

S1 E3 • Le Walnut Tree

Gordon Ramsay rencontre Francesco Mattioli, le propriétaire du Walnut Tree Inn au Pays de Galles qui a besoin de son aide...

Première diffusion : 11 mai 2004

S1 E4 • Le Moor Place

Ramsay Visite le Moor Place à Esher où les co-propriétaires Nick Whitehouse et Richard Hodgson essaient de développer une affaire rentable...

Première diffusion : 18 mai 2004