McDonald's : les secrets d'un empire
Fiche technique
Auteur :
William ReymondGenre : JeunesseDate de publication (pays d'origine) : Parution France : 4 janvier 2023Éditeur :
FlammarionISBN : 978-2081270169Résumé : Retrace 30 ans de la saga de la firme McDonald's, enseigne présente dans 119 pays et servant 68 millions de clients chaque jour. L'auteur explore les moyens engagés dans cette réussite, mais aussi les conséquences sur l'économie, l'environnement et la santé à l'échelle planétaire.
