Je ne suis ni un bobo de la ville, ni un philosophe de salon. Et ce ne sont pas les livres de théorie antispéciste qui m'ont poussé à arrêter l'élevage. Je suis animaliste dans l'âme, et je l'ai longtemps négligé. Après avoir développé une passion et une amitié sincère avec les autres animaux dans la ferme aux allures de sanctuaire de ma famille, j'ai embrassé l'élevage pour travailler à leurs côtés. C'était naïf. La réalité de cette filière m'a marqué à vie, pour de multiples raisons que... Voir plus