En finir avec le mythe de la végé et du viandard
2021
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Livre de Nora Bouazzouni · 22 avril 2021 (France)
Genres : Essai, CuisineDepuis quand la nourriture a-t-elle un genre ? Pourquoi y a-t-il si peu de femmes dans les kebabs ? Qui a décidé que les hommes n'aimaient pas le rosé ? Pourquoi le végétarisme est-il perçu comme un régime dévirilisant ? Les femmes jouissent-elles vraiment en mangeant un yaourt ? Pourquoi certains hommes préfèrent-ils littéralement renoncer à la vie plutôt qu'à la viande ? Rien n'échappe aux injonctions genrées, surtout pas la nourriture. En matière de bouffe, ces règles, tacites ou... Voir plus
Critique de Steaksisme par Marie Martinez
Thème passionnant mais je n'ai pas apprécié le style d'écriture très "universitaire". Alors je ne sais pas si c'est parce que je suis moi-même en pleine rédaction de mémoire, mais les retours en note...
le 11 juin 2021
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