Fiche technique

Auteur :

Paul Bocuse
Genre : Vie pratiqueDate de publication (pays d'origine) : Parution France : mars 2007

Éditeur :

Flammarion
ISBN : 9782082000864, 9782082015677, 9782081248182

Résumé : Pourquoi Paul Bocuse vient-il dans votre cuisine ? Pour vous livrer ses secrets, ses tours de main, vous apprendre ses recettes de toujours, choisies parmi les plus faciles à réaliser par des débutants : soupe de courge à l'oeuf mimosa, coq au vin, clafoutis, tarte au citron