La grande bouffe

Netflix est souvent critiqué par la qualité parfois douteuse pour ne pas ne dire médiocre de ses productions, mais Netflix brille dans la mise en avant d'œuvres du monde entier. Cette fois, la plateforme nous emmène en Thaïlande pour explorer le thème de la gastronomie.

Si certains films culinaires ont généralement un ton "feel-good", je pense à Chef de Jon Favreau ou Ratatouille de Brad Bird et Jan Pinkava, pour n’en citer que deux, d’autres ont adopté une approche plus horrifique et politique.

HUNGER, troisième film de Sitisiri Mongkolsiri s'inscrit dans cette tendance en tant que thriller politique et esthétique tout en étant potentiellement dérangeant malgré sa beauté visuelle.

Le film commence en suivant Aoy, interprété par une excellente Chutimon Chuengcharoensukying, une jeune femme issue d'un milieu modeste, destinée à gérer un petit restaurant familial. Cependant, son talent est remarqué par le sous-chef d'un grand chef de la cuisine, et elle se retrouve à travailler dans le prestigieux restaurant HUNGER, dirigé d'une main de fer par le Chef Paul joué par l’impeccable Nopachai Chaiyanam.

Au-delà de son intrigue centrée sur la haute gastronomie, "HUNGER" est une dénonciation de la lutte des classes en Thaïlande, qui trouve des échos universels. Le film dépeint de manière grotesque l'avidité des élites, qui m’a rappelé la caricature des bourgeois du film de Marco Ferreri, La Grande Bouffe. Le film met en lumière le fossé entre les riches et les moins fortunés.

Le film excelle dans la tension qu'il crée lors des scènes de cuisine, avec un suspense palpable et un sens du rythme habilement orchestré. Les performances du duo principal, Chutimon Chuengcharoensukying et Jayanama Nopachai, sont excellentes.

Bien que le film puisse parfois être lourd dans sa représentation caricaturale de l'élite thaïlandaise, il réussit à maintenir l'attention grâce à sa tension et à sa maîtrise du genre du thriller. HUNGER est un film à la fois exigeant et délicieux, à l'image d'un grand restaurant, offrant une expérience cinématographique maline, gourmande et sanglante.

Vraiment un film que je conseille aux amateur de Thriller et de films (ou émissions) gastronomiques.