Encore une fois, l'affiche et le titre ne m'ont pas vraiment donné envie, mais avec les retours amicaux autour, pourquoi pas se laisser tenter par une possible bonne surprise.


Et oui, même si ce n'est pas le film le plus divertissant que j'ai vu, et tout ne m'a pas intéressé, il faut bien dire que c'était une expérience à vivre, surtout que la mise en scène est simple, il s'agit d'un seul plan séquence de 1h30, donc niveau plongé dans l'ambiance y'a pas mieux, et c'est aussi pour ça que des moments peuvent être long, on suit des personages et des conversations, parfois hors cuisine et hors moment de malaise donc malgré la magnifique prouesse technique et d'organisation, tout ne m'a pas par divertissant à suivre. Mais ca n'enlève en rien le fait que je trouve ça super prenant et intéressant, la forme faut aimer que ça bouge un peu mais ça va, le fond
lui on suit plusieurs perso et surtout le chef, joué par Stephen Graham, ressemblant suffisamment à Donnie Wahlberg de Saw 2 pour me perturber, d'autres employé (e)s entre pro et non expérimenté(e)s, ce qui créer un excellent mélange entre bonne gestion et galère, créant malaises, énervements, soulagements etc, donc vraiment y'a de l'émotion. Film qui me prove que JAMAIS je ne ferai ce métier, j'ai autant de respect pour ces gens là que je ne comprend pas cette passion pour la restauration entre cuisine et service.


Donc c'est un film à aller encourager, organisation et technique dingue pour faire ça en plan séquence, les coulisses d'1h30 qui en paraissent plus tellement c'est oppressant (ce qui n'est pas un défaut) dans les galères du métier, pas fan mais ça vaut vraiment l'expérience!

Vincent_Wesolowski
7

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Créée

le 11 août 2022

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