Critiques de La Saveur des ramen

Déjà à l’origine du très singulier « Hôtel Singapoura » (2016), après quelques autres, Eric Khoo n’est pas un nouveau venu dans le domaine de la réalisation. Lorsque, au prégénérique de ce nouvel...

A la mort de son père, un grand chef japonais, le cuisinier Masato part à Singapour sur les traces de sa mère. La saveur des ramen est un drame singapourien d'Eric Khoo de 2018. Masato qui vient de...

On ne compte plus les films qui nous ont régalés et dont on parle avec gourmandise, que l’on revoit jusqu’à plus soif, qui épicent nos existences. La liste est longue, des films qui mettent les...

Eric Khoo nous avait habitué à de jolies chroniques ou divagations emplies des cultures de différents pays d'Asie, avec notamment "My magic" ou "Be with me". Le voici qui revient à Berlin du côté de...

La saveur des ramen est un film centré sur l'art de la table. On selectionne ses produits minutieusement, on prépare avec délicatesse, on ajoute les ingrédients un à un, on goute avec attention, on...

"La saveur des Ramen" réussit un tour de force: si le film nous plonge au cœur du Japon et de Singapour, dans un quotidien différent de celui de la France, il parle le langage de l'estomac, le...

J'ai pleuré pendant tout le film. Puis j'ai bu un thé. Super film !

Ce film est une petite douceur qui nous raconte la quête de Masato, jeune cuisinier de ramens souhaitant après la mort de son père, retrouver sa madeleine de Proust, le gout de la soupe que lui...

Eric Khoo est un réalisateur singapourien né en 1965, également producteur et scénariste. Il commence sa carrière cinématographique au début des années 90 avec quelques courts métrages, dont certains...

Plongeon dans la cuisine asiatique pour un voyage rempli de tendresse où se mêlent tradition et souvenir. Trois histoires s'entremêlent. Celle de Masato qui cherche à prendre la relève culinaire de...